Корзина
206 отзывов
Официальный дилер Marcato в России
+7 (800) 100-61-79

Гриль для кур Командор-6М (карусельный)

  Гриль для кур   Командор-6М  (карусельный)
В наличии

45 280 руб.

Купить
  • +7 показать номер +7 (800) 100-61-79 Бесплатный
  • +7 (909) 429-25-38 Билайн
  • +7 (928) 767-50-42 Мегафон
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +7 (800) 100-61-79, Бесплатный
      +7 (909) 429-25-38, Билайн
      +7 (928) 767-50-42, Мегафон
    • Контактное лицо:
      Виталий
    • Адрес:
      ул. Мелиховская 19, Новочеркасск, Ростовская область, Россия
    • Email:
      info@marcato.center

890x630x686, 8 кВт, 220В, +50...+250°С, 18 кур, карусельный

  1. Верхний выступающий козырек формирует поток удаления смога, предотвращая загрязнения стеклянных дверей.
  2. В гриле можно готовить как целые тушки кур, так и их отдельные части.
  3. ТЭНы расположены в трех плоскостях для эффективной жарки.
  4. Прозрачное заднее стекло обеспечивает дополнительный обзор покупателям.
  5. Рассчитанное сочетание скорости вращения и подводимой мощности обеспечивает качественное приготовление кур при любой загрузке.
  6. Каждый ТЭН имеет свой отражатель тепла, увеличивающий скорость приготовления.
  7. Двери и заднее стекло выполнены из термостойкого ударопрочного стекла с добавлением горного хрусталя.
  8. Стеклянные двери имеют магнитный фиксатор закрытого положения.
  9. Угол и положение открытых дверей не препятствуют выемке садка с курами.
  10. Ручки стеклянных дверей выполнены из термостойкого пластика.
  11. Лампа подсветки рабочей камеры защищена жаропрочным колпаком.
  12. Включение подсветки и вращения шампуров осуществляется отдельно.
  13. Гриль оснащен легкосъемным и вместительным поддоном для сбора жира.
  14. Гриль оснащен простыми и удобными съемниками для извлечения садка из рабочей камеры.
  15. Работает от сети 220 В, 50Гц

Карусельные грили предназначены для жарки тушек цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов в движущихся садках. Восемнадцать кур помещаются в шесть садков, которые приводятся в движение электромотором. Время приготовления 70-90 минут.

Гриль снабжен стеклянной дверью с металлической накладкой и магнитом, что обеспечивает устойчивое положение двери в закрытом состоянии.

Терморегулятор гриля поддерживает температуру от 50°C до 250°C. 
Благодаря вращению четырех садков с тушками кур, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон.

Все элементы грилей выполнены из пищевой нержавеющей стали. Дверь и задняя стенка гриля выполнены из термостойкого стекла. Наличие подсветки в камере позволяет продавцу и покупателю наблюдать за приготовлением кур.

Способы укладки кур:

Тушки кур, готовые к приготовлению располагают в садки. В один садок помешается 2(3) тушки (весом 1000-1100 грамм). Полная загрузка гриля Командор-4 составляет 8 кур, Командора-5 - 12 кур, Командора-6 - 18 кур. При неполной загрузке гриля, желательно вес кур распределять равномерно. 

 

Техническое описание
"Корпус гриля и все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Шесть съемных взаимозаменяемых садков, каждый из которых рассчитан на 3 куриные тушки. Общая вместимость – 18 тушек кур. Вращение карусели с садками осуществляется электродвигателем. В основании гриля расположен поддон для сбора жира. Дверца и задняя стенка гриля выполнены из термостойкого стекла. Нагрев осуществляется четырьмя ТЭНами, закрытыми отражателями. ТЭНы расположены сверху и по бокам, что обеспечивает равномерную термическую обработку продукта. Установлен терморегулятор для регулировки температурного режима. В камере предусмотрена внутренняя подсветка."

 

Модель Длина мм Шир. мм Выс. мм Кол-во загру-женных тушек, шт Кол-во садков, шт Напряжение В Мощность кВт Масса кг Время приготов-ления при пол-ной загрузке, мин
КОМАНДОР-4М 660 510 570  8 4 220 3,6 46,0 60-70
КОМАНДОР-5М 890 510 570 12 4 220 6,0 46,0 60-70
КОМАНДОР-6М 890 630 686 18 6 220 8,0 54,0 70-90
 

 

Информация для заказа
  • Цена: 45 280 руб.